SVT · 2nde

Santé et environnement

Ce que tu dois retenir

Chapitre 1 — Qu'est-ce que la santé environnementale ?

L'exposome représente la totalité des expositions environnementales subies par un individu tout au long de sa vie.

Chapitre 2 — La pollution de l'air : un tueur invisible

Les PM2.5, assez fines pour atteindre les alvéoles pulmonaires, sont classées cancérogènes par l'OMS.

Chapitre 3 — Pollution de l'eau et contamination alimentaire

La bioaccumulation désigne l'accumulation de substances toxiques dans les tissus des êtres vivants au fil de la chaîne alimentaire.

Chapitre 4 — Agir pour un environnement favorable à la santé

La prévention combine des gestes quotidiens et des décisions collectives pour protéger la santé.

Teste-toi

1. Qu'est-ce que l'exposome ?

AA. L'ensemble des expositions environnementales subies au cours de la vie
BB. Un type de pollution atmosphérique
CC. Une maladie liée à l'environnement
DD. Une méthode de dépollution
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Réponse : A — A. L'ensemble des expositions environnementales subies au cours de la vie

L'exposome désigne la totalité des expositions à des facteurs environnementaux que subit un individu de sa conception à sa mort.

2. Les particules fines PM2.5 sont dangereuses car :

AA. Elles sont visibles à l'œil nu
BB. Elles pénètrent profondément dans les poumons
CC. Elles ne sont pas inhalées
DD. Elles sont biodégradables
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Réponse : B — B. Elles pénètrent profondément dans les poumons

Leur petite taille leur permet d'atteindre les alvéoles pulmonaires et de passer dans la circulation sanguine.

3. La bioaccumulation est :

AA. La dégradation des polluants dans l'eau
BB. L'accumulation de polluants dans les organismes vivants
CC. La dilution des polluants dans l'air
DD. L'élimination des toxines par le foie
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Réponse : B — B. L'accumulation de polluants dans les organismes vivants

La bioaccumulation désigne la concentration progressive d'une substance toxique dans les tissus d'un être vivant.

4. Quel métal lourd est responsable du saturnisme ?

AA. Mercure
BB. Cadmium
CC. Plomb
DD. Arsenic
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Réponse : C — C. Plomb

Le saturnisme est une intoxication au plomb, qui affecte le système nerveux, surtout chez les enfants.

5. Quelle pathologie peut être causée par les nitrates dans l'eau ?

AA. Asthme
BB. Méthémoglobinémie
CC. Cancer de la peau
DD. Saturnisme
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Réponse : B — B. Méthémoglobinémie

La méthémoglobinémie, ou syndrome du bébé bleu, est due à la transformation de l'hémoglobine par les nitrites issus des nitrates.

6. Pour réduire l'exposition aux polluants intérieurs, il est recommandé de :

AA. Ne jamais ouvrir les fenêtres
BB. Aérer quotidiennement
CC. Utiliser plus de parfums d'intérieur
DD. Chauffer au charbon
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Réponse : B — B. Aérer quotidiennement

Aérer 10 à 15 minutes par jour permet de renouveler l'air intérieur et d'évacuer les polluants accumulés.

7. Le principe de précaution signifie :

AA. Attendre la preuve absolue du danger pour agir
BB. Agir pour éviter un risque même en l'absence de certitude scientifique
CC. Ne rien faire face à un risque potentiel
DD. Interdire toute substance chimique
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Réponse : B — B. Agir pour éviter un risque même en l'absence de certitude scientifique

Le principe de précaution permet de prendre des mesures de protection face à un risque suspecté, sans attendre de preuve définitive.

8. Quel pourcentage de la population mondiale respire un air dépassant les seuils de l'OMS ?

AA. 50%
BB. 75%
CC. 90%
DD. 99%
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Réponse : D — D. 99%

Selon l'OMS, 99% de la population mondiale vit dans des zones où la qualité de l'air dépasse les limites recommandées.

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