SVT · 5e

La Digestion et l'absorption

Ce que tu dois retenir

Chapitre 1 — Le tube digestif : un long tuyau

Le tube digestif mesure environ 9 mètres de long chez un adulte.

Chapitre 2 — La digestion mécanique et chimique

Les enzymes sont des outils chimiques qui transforment les aliments en nutriments.

Chapitre 3 — L'absorption intestinale

Les villosités intestinales permettent une absorption efficace des nutriments.

Chapitre 4 — Le devenir des nutriments et l'élimination

Les nutriments servent de carburant et de matériaux de construction pour nos cellules.

Teste-toi

1. Quel est le trajet correct des aliments dans le tube digestif ?

AA. Bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → gros intestin → anus
BB. Bouche → estomac → œsophage → intestin grêle → gros intestin → anus
CC. Œsophage → bouche → estomac → gros intestin → intestin grêle → anus
DD. Bouche → œsophage → intestin grêle → estomac → gros intestin → anus
Voir la réponse

Réponse : A — A. Bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → gros intestin → anus

Les aliments passent d'abord par la bouche, puis l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, le gros intestin et enfin l'anus.

2. Qu'est-ce qu'une enzyme ?

AA. Un muscle qui brasse les aliments
BB. Une substance chimique qui découpe les aliments en nutriments
CC. Un type de nutriment
DD. Un organe du tube digestif
Voir la réponse

Réponse : B — B. Une substance chimique qui découpe les aliments en nutriments

Les enzymes sont des protéines produites par les glandes digestives qui accélèrent la transformation des aliments en nutriments.

3. Où a lieu principalement l'absorption des nutriments ?

AA. Dans l'estomac
BB. Dans la bouche
CC. Dans l'intestin grêle
DD. Dans le gros intestin
Voir la réponse

Réponse : C — C. Dans l'intestin grêle

L'absorption se fait surtout dans l'intestin grêle grâce aux villosités intestinales qui augmentent la surface d'échange.

4. Quel est le rôle des villosités intestinales ?

AA. Produire des enzymes digestives
BB. Augmenter la surface d'absorption des nutriments
CC. Broyer les aliments
DD. Stocker les déchets
Voir la réponse

Réponse : B — B. Augmenter la surface d'absorption des nutriments

Les villosités sont des replis de la paroi intestinale qui multiplient la surface de contact pour faciliter le passage des nutriments dans le sang.

5. Que deviennent les aliments non digérés ?

AA. Ils passent dans le sang
BB. Ils sont transformés en enzymes
CC. Ils sont éliminés sous forme de selles
DD. Ils sont stockés dans le foie
Voir la réponse

Réponse : C — C. Ils sont éliminés sous forme de selles

Les résidus non digérés progressent dans le gros intestin, l'eau est réabsorbée et les déchets solides sont évacués par l'anus.

6. Quel est le rôle de la salive dans la digestion ?

AA. Elle contient une enzyme qui attaque l'amidon
BB. Elle tue toutes les bactéries
CC. Elle transforme les lipides en nutriments
DD. Elle fait avancer les aliments dans l'œsophage
Voir la réponse

Réponse : A — A. Elle contient une enzyme qui attaque l'amidon

La salive contient l'amylase salivaire, une enzyme qui commence la digestion de l'amidon (glucide) dans la bouche.

7. Par quel phénomène les aliments progressent-ils dans le tube digestif ?

AA. La gravité
BB. Le péristaltisme (contractions musculaires)
CC. La pression de l'air
DD. Les battements du cœur
Voir la réponse

Réponse : B — B. Le péristaltisme (contractions musculaires)

Les muscles de la paroi du tube digestif se contractent de façon coordonnée pour faire avancer les aliments : c'est le péristaltisme.

8. Qu'arrive-t-il à l'eau dans le gros intestin ?

AA. Elle est transformée en nutriments
BB. Elle est réabsorbée par l'organisme
CC. Elle est évacuée immédiatement
DD. Elle sert à diluer les enzymes
Voir la réponse

Réponse : B — B. Elle est réabsorbée par l'organisme

Le gros intestin réabsorbe l'eau contenue dans les résidus alimentaires, ce qui solidifie les selles.

Retour au cours ruedusavoir.com · Apprendre, c'est avancer.