SVT · 6e

Alimentation et besoins du corps

Ce que tu dois retenir

Chapitre 1 — Manger pour vivre

Les aliments sont le carburant et les briques de notre corps.

Chapitre 2 — Bien composer son assiette

Une assiette équilibrée contient des aliments de tous les groupes.

Chapitre 3 — La digestion pas à pas

L'intestin grêle est le lieu où les nutriments passent dans le sang.

Chapitre 4 — À chacun son assiette

Les besoins nutritionnels varient selon l'âge, l'activité et le sexe.

Teste-toi

1. Quel est le principal rôle des aliments ?

AA. Nous donner du plaisir
BB. Fournir de l'énergie et des matériaux de construction
CC. Nous faire grandir plus vite
DD. Colorer nos urines
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Réponse : B — B. Fournir de l'énergie et des matériaux de construction

Les aliments apportent l'énergie nécessaire au fonctionnement du corps et les matériaux pour construire et réparer les tissus.

2. Parmi ces aliments, lequel est le plus riche en protéines ?

AA. Le pain
BB. Le beurre
CC. Le poulet
DD. La salade
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Réponse : C — C. Le poulet

Le poulet, comme les viandes, poissons et œufs, est riche en protéines, essentielles pour les muscles.

3. Où les nutriments passent-ils dans le sang ?

AA. Dans l'estomac
BB. Dans la bouche
CC. Dans l'intestin grêle
DD. Dans le gros intestin
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Réponse : C — C. Dans l'intestin grêle

C'est au niveau de l'intestin grêle que les nutriments traversent la paroi pour rejoindre le sang.

4. Quel groupe d'aliments est la principale source de glucides ?

AA. Fruits et légumes
BB. Viandes et poissons
CC. Féculents (pâtes, riz, pain)
DD. Produits laitiers
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Réponse : C — C. Féculents (pâtes, riz, pain)

Les féculents contiennent beaucoup de glucides, qui fournissent de l'énergie rapidement.

5. Pourquoi un sportif doit-il boire beaucoup d'eau ?

AA. Pour prendre du poids
BB. Pour compenser la perte d'eau par la transpiration
CC. Pour mieux digérer
DD. Pour avoir moins faim
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Réponse : B — B. Pour compenser la perte d'eau par la transpiration

L'effort physique fait transpirer, ce qui élimine de l'eau. Il faut la remplacer pour éviter la déshydratation.

6. Quel est le trajet des aliments dans le tube digestif ?

AA. Bouche → estomac → œsophage → intestin
BB. Bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → gros intestin
CC. Œsophage → bouche → estomac → intestin
DD. Estomac → bouche → intestin → œsophage
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Réponse : B — B. Bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → gros intestin

Les aliments passent par la bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle puis le gros intestin.

7. Quel nutriment est indispensable à la solidité des os ?

AA. Le fer
BB. Le calcium
CC. Les lipides
DD. Les vitamines
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Réponse : B — B. Le calcium

Le calcium, présent dans les produits laitiers, est essentiel pour la croissance et la solidité des os.

8. Une alimentation équilibrée consiste à :

AA. Manger uniquement des fruits et légumes
BB. Manger de tout en quantités adaptées
CC. Manger beaucoup de viande
DD. Supprimer les matières grasses
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Réponse : B — B. Manger de tout en quantités adaptées

L'équilibre alimentaire repose sur la variété et la modération, sans exclure aucun groupe.

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