Vitamines du groupe B et réactions d'oxydoréduction
Fiche de révision · Biochimie · PASS
L'essentiel du cours
Chapitre 1 : Les vitamines B, des transporteurs d'électrons
Sans vitamines B, pas de coenzymes d'oxydoréduction, donc pas de production d'énergie cellulaire.
Chapitre 2 : B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 : un panorama
Chaque vitamine B est le précurseur d'un coenzyme spécifique, souvent impliqué dans le transfert d'électrons ou de groupes chimiques.
Chapitre 3 : NAD+/NADH et FAD/FADH2 : les navettes d'électrons
Le passage NAD+ → NADH correspond à une réduction ; le passage NADH → NAD+ correspond à une oxydation.
Chapitre 4 : Quand les vitamines B manquent : impact clinique
Sans NAD+ et FAD, la chaîne respiratoire ne reçoit plus d'électrons : la production d'ATP s'effondre.
Teste-toi · 8 questions
1.Quelle vitamine B est le précurseur du NAD+ ?
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Réponse : B3 (niacine)
La niacine (B3) est transformée en NAD+, coenzyme d'oxydoréduction.
2.Dans une réaction d'oxydoréduction, la réduction correspond à :
- A.un gain d'électrons
- B.une perte de protons
- C.un gain de protons
- D.une perte d'électrons
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Réponse A : un gain d'électrons
La réduction est le gain d'électrons, l'oxydation est la perte d'électrons.
3.Le FAD est dérivé de quelle vitamine ?
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Réponse : B2
La riboflavine (B2) est le précurseur du FAD et du FMN.
4.Quel coenzyme transfère des groupes acyles dans le métabolisme ?
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Réponse : Coenzyme A
Le coenzyme A, dérivé de la B5, transfère les groupes acyles.
5.Au cours de la glycolyse, le NAD+ est principalement :
- A.phosphorylé en NADP+
- B.réduit en NADH
- C.oxydé en NADH
- D.décarboxylé
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Réponse B : réduit en NADH
Le NAD+ accepte des électrons et est réduit en NADH.
6.Quelle carence vitaminique provoque la pellagre ?
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Réponse : B3
La carence en B3 (niacine) provoque la pellagre : dermatite, diarrhée, démence.
7.Quel est l'accepteur final des électrons dans la chaîne respiratoire ?
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Réponse : Oxygène
L'oxygène est réduit en eau en acceptant les électrons.
8.Quelle vitamine B est essentielle à la synthèse de l'ADN avec la B12 ?
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Réponse : B9 (folate)
Le folate (B9) et la B12 participent au métabolisme des groupements à un carbone nécessaires à la synthèse des bases.