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Masse volumique et densité

Fiche de révision · Physique-Chimie · 5e

L'essentiel du cours

  1. Chapitre 1 : Masse et volume : deux notions différentes

    La masse se mesure avec une balance, le volume avec une éprouvette graduée.

  2. Chapitre 2 : La masse volumique : une caractéristique de la matière

    La masse volumique de l’eau pure est 1 g/mL.

  3. Chapitre 3 : Mesurer la masse volumique d’un liquide

    On utilise une balance et une éprouvette graduée.

  4. Chapitre 4 : La densité : flotte ou coule ?

    Une densité inférieure à 1 : l’objet flotte.

Teste-toi · 8 questions

  1. 1.Qu’est-ce que la masse d’un objet ?

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    Réponse : La quantité de matière qu’il contient

    La masse mesure la quantité de matière, en kg, et ne dépend pas du lieu. Le poids est une force, le volume est l’espace occupé.

  2. 2.Quelle unité est utilisée pour le volume en chimie ?

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    Réponse : Le litre

    Le volume se mesure en litres (L) ou millilitres (mL), parfois en cm³. Le kilogramme est une unité de masse.

  3. 3.La masse volumique de l’eau pure est :

    1. A.0,1 kg/L
    2. B.1 kg/L
    3. C.100 g/mL
    4. D.10 g/cm³
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    Réponse B : 1 kg/L

    1 kg/L = 1 g/mL = 1 g/cm³. C’est une valeur de référence à connaître.

  4. 4.Si un objet a une masse volumique de 2,7 g/cm³, que fait-il dans l’eau ?

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    Réponse : Il coule

    2,7 > 1 donc l’objet est plus dense que l’eau et il coule.

  5. 5.Quelle est la formule de la masse volumique ?

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    Réponse : ρ = m/V

    La masse volumique est la masse divisée par le volume : ρ = m/V.

  6. 6.Un liquide a une masse de 200 g pour un volume de 250 mL. Sa masse volumique est :

    1. A.50 g/mL
    2. B.0,8 g/mL
    3. C.1,25 g/mL
    4. D.200 g/mL
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    Réponse B : 0,8 g/mL

    ρ = 200/250 = 0,8 g/mL. Ce liquide est moins dense que l’eau.

  7. 7.La densité d’un objet est :

    1. A.Sa masse
    2. B.Le rapport de sa masse volumique à celle de l’eau
    3. C.Sa masse divisée par son volume
    4. D.Son volume
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    Réponse B : Le rapport de sa masse volumique à celle de l’eau

    La densité compare la masse volumique de l’objet à celle de l’eau (1 g/mL). Elle n’a pas d’unité.

  8. 8.Pour mesurer le volume d’un solide de forme irrégulière, on utilise :

    1. A.Un thermomètre
    2. B.Un densimètre
    3. C.Une balance
    4. D.Une éprouvette graduée et de l’eau
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    Réponse D : Une éprouvette graduée et de l’eau

    On mesure le volume par déplacement d’eau : on note la différence de niveau dans l’éprouvette.