L'eau est partout dans notre vie. Elle peut se trouver sous trois formes différentes : solide, liquide et gazeuse. À l'état solide, c'est la glace ou la neige. À l'état liquide, c'est l'eau que l'on boit, la pluie, les rivières. À l'état gazeux, c'est la vapeur d'eau invisible dans l'air.
📖 Définition
État solide : l'eau est dure et froide, comme un glaçon.
📖 Définition
État liquide : l'eau coule et prend la forme du récipient.
📖 Définition
État gazeux : l'eau est invisible, comme la vapeur dans l'air.
💡 À retenir : L'eau existe sous trois états : solide, liquide, gazeux.
Complète la phrase
L'eau à l'état solide s'appelle la .
❄️
Chauffer ou refroidir
La glace fond, l'eau gèle
Quand on chauffe de la glace, elle devient liquide : c'est la fusion. Quand on met de l'eau liquide au congélateur, elle devient solide : c'est la solidification. Ces changements se produisent à cause de la température. La glace fond à partir de 0°C et l'eau gèle en dessous de 0°C.
🔍 Exemple
Un glaçon qui fond dans un verre de jus de fruit.
⭐ À retenir
Fusion : passage de solide à liquide. Solidification : passage de liquide à solide.
💡 À retenir : La chaleur transforme la glace en eau, le froid transforme l'eau en glace.
💨
L'eau qui disparaît
Évaporation et condensation
L'eau liquide peut se transformer en vapeur d'eau invisible : c'est l'évaporation. Cela arrive quand l'eau chauffe, comme dans une casserole. La vapeur d'eau peut redevenir liquide : c'est la condensation. On voit des gouttelettes sur un couvercle froid ou de la buée sur une vitre.
🔍 Exemple
La buée sur le miroir après une douche chaude.
⭐ À retenir
Évaporation : liquide → gaz. Condensation : gaz → liquide.
💡 À retenir : L'évaporation transforme l'eau liquide en gaz, la condensation fait le contraire.
🌧️
Le voyage de l'eau
Le cycle de l'eau dans la nature
Dans la nature, l'eau suit un grand voyage qu'on appelle le cycle de l'eau. Le soleil chauffe l'eau des mers et des lacs : elle s'évapore. La vapeur d'eau monte, se refroidit et forme des nuages (condensation). Puis l'eau retombe sous forme de pluie, de neige ou de grêle. Elle retourne dans les rivières et les mers.
📢 Rappel
L'évaporation et la condensation sont les deux changements d'état importants du cycle.
💡 À retenir : Le cycle de l'eau permet à l'eau de toujours se renouveler.