Calorimétrie et transferts thermiques
Fiche de révision · Physique-Chimie · 2nde
L'essentiel du cours
Chapitre 1 : Distinguer température et chaleur
La chaleur est un transfert d'énergie, la température est une mesure de l'agitation des particules.
Chapitre 2 : Conduction, convection, rayonnement
Conduction = contact dans un solide, convection = mouvement d'un fluide, rayonnement = ondes sans support matériel.
Chapitre 3 : Capacité thermique massique et formule Q = m·c·ΔT
Q = m × c × ΔT permet de calculer l'énergie thermique échangée lors d'une variation de température.
Chapitre 4 : Calorimétrie : méthode des mélanges
Dans un calorimètre isolé, la somme des énergies thermiques échangées est nulle.
Teste-toi · 8 questions
1.La température d'un corps est liée à...
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Réponse : l'agitation des particules qui le constituent
La température mesure l'agitation thermique des particules : plus elles bougent, plus la température est élevée.
2.Lequel de ces transferts thermiques peut se faire dans le vide ?
- A.La convection
- B.La conduction
- C.Le rayonnement
- D.La conduction et la convection
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Réponse C : Le rayonnement
Le rayonnement transporte l'énergie par ondes électromagnétiques et n'a pas besoin de matière, contrairement à la conduction et à la convection.
3.Dans la formule Q = m × c × ΔT, l'énergie thermique Q s'exprime en...
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Réponse : joules
Q est une énergie, donc son unité dans le Système international est le joule (J).
4.Si la variation de température ΔT est négative, cela signifie que le corps...
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Réponse : cède de l'énergie
Un ΔT négatif correspond à un refroidissement : le corps perd de l'énergie thermique, donc Q est négatif.
5.Une casserole posée sur une plaque électrique chauffe principalement par...
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Réponse : conduction
Le fond de la casserole est en contact direct avec la plaque chaude : la chaleur se propage par conduction dans le métal.
6.La capacité thermique massique de l'eau liquide vaut environ...
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Réponse : 4 180 J·kg⁻¹·°C⁻¹
L'eau a une capacité thermique massique élevée d'environ 4 180 J·kg⁻¹·°C⁻¹, ce qui lui permet de stocker beaucoup d'énergie.
7.Dans un calorimètre isolé, si un corps chaud cède 500 J à l'eau froide, l'eau reçoit...
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Réponse : 500 J
Dans un système isolé, l'énergie cédée par le corps chaud est intégralement reçue par le corps froid : ici 500 J.
8.Pour élever 2 kg d'eau (c = 4 180 J·kg⁻¹·°C⁻¹) de 10°C à 30°C, l'énergie nécessaire est...
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Réponse : 167 200 J
Q = m × c × ΔT = 2 × 4 180 × 20 = 167 200 J.