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Métabolisme des lipides

Fiche de révision · Biochimie · PASS

L'essentiel du cours

  1. Chapitre 1 : Digestion et absorption des lipides

    Sans émulsion biliaire, la digestion des lipides est très inefficace.

  2. Chapitre 2 : Lipoprotéines et transport des lipides

    Le rapport LDL/HDL est un marqueur clé du risque cardiovasculaire.

  3. Chapitre 3 : β-oxydation et corps cétoniques

    La β-oxydation est la principale source d’ATP lors du jeûne.

  4. Chapitre 4 : Lipogenèse et synthèse du cholestérol

    L’insuline stimule la lipogenèse ; le glucagon et le jeûne la freinent.

Teste-toi · 8 questions

  1. 1.Où se déroule l’essentiel de la digestion des triglycérides ?

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    Réponse : Intestin grêle

    La lipase pancréatique et les sels biliaires agissent dans l’intestin grêle pour hydrolyser les TAG en acides gras et monoacylglycérol.

  2. 2.Quelle lipoprotéine transporte les lipides alimentaires de l’intestin vers les tissus ?

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    Réponse : Chylomicrons

    Les chylomicrons sont formés par les entérocytes et déversés dans la lymphe pour transporter les TAG d’origine alimentaire.

  3. 3.Quelle est l’enzyme clé de la synthèse de novo des acides gras ?

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    Réponse : Acétyl-CoA carboxylase

    L’acétyl-CoA carboxylase produit le malonyl-CoA, réaction limitante de la lipogenèse, stimulée par l’insuline.

  4. 4.Combien d’ATP nets sont produits par l’oxydation complète d’un palmitate (C16) ?

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    Réponse : 106

    L’oxydation complète du palmitate produit 106 ATP nets après activation (7 cycles de β-oxydation + 8 acétyl-CoA dans le cycle de Krebs).

  5. 5.Les corps cétoniques sont synthétisés principalement dans :

    1. A.Le cerveau
    2. B.Le foie
    3. C.Le muscle
    4. D.Le tissu adipeux
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    Réponse B : Le foie

    Le foie produit les corps cétoniques à partir de l’excès d’acétyl-CoA, mais ne les utilise pas comme carburant.

  6. 6.Quelle enzyme est la cible des statines ?

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    Réponse : HMG-CoA réductase

    Les statines inhibent l’HMG-CoA réductase, enzyme limitante de la synthèse du cholestérol.

  7. 7.La navette carnitine permet :

    1. A.La sortie du cholestérol des cellules
    2. B.Le transport des acides gras dans le cytosol
    3. C.L’hydrolyse des triglycérides
    4. D.L’entrée des acyl-CoA dans la mitochondrie
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    Réponse D : L’entrée des acyl-CoA dans la mitochondrie

    La navette carnitine transporte les acyl-CoA à longue chaîne du cytosol vers la matrice mitochondriale pour la β-oxydation.

  8. 8.Le transport inverse du cholestérol vers le foie est assuré par :

    1. A.HDL
    2. B.VLDL
    3. C.Chylomicrons
    4. D.LDL
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    Réponse A : HDL

    Les HDL récupèrent le cholestérol en excès dans les tissus et le ramènent au foie pour son élimination biliaire.