Métabolisme des glucides
Fiche de révision · Biochimie · PASS
L'essentiel du cours
Chapitre 1 : Les glucides : sources d'énergie et digestion
Le glucose est le carburant universel des cellules.
Chapitre 2 : La glycolyse : première étape de l'oxydation du glucose
La glycolyse produit 2 ATP et 2 NADH par glucose.
Chapitre 3 : Le cycle de Krebs et la chaîne respiratoire
Le cycle de Krebs produit 3 NADH, 1 FADH₂ et 1 GTP par tour.
Chapitre 4 : Glycogénogenèse, glycogénolyse et gluconéogenèse
Le foie maintient la glycémie grâce à la glycogénolyse et la gluconéogenèse.
Teste-toi · 8 questions
1.Quel est le principal monosaccharide absorbé après digestion des glucides ?
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Réponse : Glucose
Le glucose est le monosaccharide le plus abondant issu de la digestion de l'amidon et du glycogène, et le principal carburant cellulaire.
2.Où se déroule la glycolyse ?
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Réponse : Dans le cytoplasme
La glycolyse est une voie cytosolique, elle a lieu dans le cytoplasme de toutes les cellules.
3.Quel est le bilan net en ATP de la glycolyse par molécule de glucose ?
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Réponse : 2 ATP
La glycolyse consomme 2 ATP et en produit 4, soit un gain net de 2 ATP par glucose.
4.Quel coenzyme réduit est produit lors de la glycolyse ?
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Réponse : NADH
La glycolyse produit 2 NADH par glucose lors de l'oxydation du glycéraldéhyde-3-phosphate.
5.Dans quel compartiment cellulaire se déroule le cycle de Krebs ?
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Réponse : Matrice mitochondriale
Le cycle de Krebs a lieu dans la matrice mitochondriale, où se trouvent les enzymes solubles du cycle.
6.Combien de molécules de CO₂ sont libérées par tour de cycle de Krebs ?
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Réponse : 2
Chaque tour de cycle libère 2 CO₂, issus des décarboxylations de l'isocitrate et de l'α-cétoglutarate.
7.Quelle enzyme clé de la glycogénolyse libère le glucose-1-phosphate à partir du glycogène ?
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Réponse : Glycogène phosphorylase
La glycogène phosphorylase clive les liaisons α-1,4 du glycogène en libérant du glucose-1-phosphate.
8.La gluconéogenèse est particulièrement active dans quel organe ?
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Réponse : Foie
Le foie est le principal site de la gluconéogenèse, bien que le rein y contribue aussi en période de jeûne prolongé.